Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba
La Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba è una manifestazione enogastronomica annuale che si svolge nel centro storico di Alba, in provincia di Cuneo, dedicata al tartufo bianco pregiato (Tuber magnatum Pico) delle Langhe.1,2 La 96ª edizione è stata inaugurata la sera del 9 ottobre 2026 al Teatro Sociale Busca di Alba e prosegue fino al 6 dicembre 2026.1,2 Alla cerimonia d'apertura hanno preso parte, tra gli altri, il commissario straordinario della Figc Giovanni Malagò, lo sciatore Federico Pellegrino, la schermitrice Valentina Vezzali, la ginnasta Alessia Maurelli e il calciatore Leonardo Bonucci, insieme al presidente della Regione Piemonte Alberto Cirio, al sindaco di Alba Alberto Gatto e al presidente dell'Ente Fiera Axel Iberti.1,2 La serata ha incluso un ricordo di due figure legate al territorio scomparse nel 2026, l'imprenditrice Maria Franca Ferrero e il fondatore di Slow Food Carlin Petrini.1,2 A chiudere la cerimonia è stata Daliana Petre, la «Bela Trifolera» 2026, che ha portato sul palco il primo esemplare della stagione.1,2 Dal fine settimana successivo all'apertura, il centro storico di Alba ospita il Mercato Mondiale del Tartufo nel Cortile della Maddalena, insieme a show cooking, laboratori sensoriali e appuntamenti culturali diffusi per l'intera durata della manifestazione.2