Местный язык

Пьемонтские слова, которые вы уже знаете

Пьемонтский (piemontèis) — исторический язык Турина и Пьемонта. Многие его слова уже стали итальянскими, другие легко угадать: здесь собраны только такие.

Слов: 56

Уже итальянские

Слова пьемонтского происхождения, вошедшие в итальянский: их знает каждый.

agnolòt agnolotti: аньолотти (паста с начинкой) Паста с мясной начинкой, с соусом от жаркого или маслом с шалфеем; Treccani выводит название от «anellotto». Статья энциклопедии · Источники: Treccani, Vocabolario, Wiktionary (en), voce italiana, Wikipedia in piemontese, «Mangé»
bagna càuda bagna càuda: баньякауда (горячий соус) «Горячая подлива»: кипящий соус из масла, чеснока и анчоусов для овощей, особенно кардона (Treccani). Статья энциклопедии · Источники: Treccani, Vocabolario, Wiktionary (en), voce piemontese, Wikipedia in piemontese, «Mangé»
Barbaresch Barbaresco: барбареско (вино) Одно из вин из неббиоло (Treccani), среди самых известных в Пьемонте. Источники: Wikipedia in piemontese, «Mangé», Treccani, Vocabolario
Barbera barbera: барбера (сорт и вино) Пьемонтское слово: красное вино Альбы, Асти и Монферрато (Treccani). Статья энциклопедии · Источники: Treccani, Vocabolario, Wiktionary (en), voce italiana, Wikipedia in piemontese, «Mangé»
Bareul Barolo: бароло (вино) По коммуне Бароло (Кунео); благородное красное из винограда неббиоло в Ланге (Treccani). Статья энциклопедии · Источники: Treccani, Vocabolario, Wikipedia in piemontese, «Mangé»
bicerin bicerin: бичерин (туринский напиток); буквально «стаканчик» Уменьшительное от bicer «стакан»: кофе, шоколад и молоко; с 2001 года — традиционный напиток Пьемонта по решению области. un bicerin ëd vin — un bicchierino di vino Статья энциклопедии · Источники: Wiktionary (en), voce piemontese, Wikipedia in piemontese, «Bicerin»
bonet bonet: бонет (пьемонтский пудинг) От bonet «шапочка» — по форме; яйца, сахар, молоко, какао, ликёр и амаретти. Bon aptit. — Buon appetito. Источники: Wiktionary (en), voce piemontese, Wiktionary (en), voce italiana, Wikipedia in piemontese, «Bonet»
cadrega cadrega: стул От латинского cathedra; Treccani отмечает его как северное итальянское слово. Источники: Treccani, Vocabolario, Wiktionary (en), voce piemontese
Castelmagn Castelmagno: кастельманьо (сыр DOP) Пьемонтская Википедия называет его среди сыров области с защищённым наименованием. Источники: Wikipedia in piemontese, «Mangé»
fondùa fonduta: фондута (сырное фондю) Итальянская форма пьемонтского слова, а оно — от французского fondue; фонтина, сливки и желтки, часто с белым трюфелем (Treccani). Источники: Treccani, Vocabolario
Giandoja gianduia: джандуйя (маска туринского карнавала; шоколадно-ореховая паста) Имя маски — от Gioan d’la douja, «Джованни с кувшином»; шоколадно-ореховую пасту назвали в её честь (Treccani). Источники: Treccani, Vocabolario, Wiktionary (en), voce italiana, Wikipedia in piemontese, «Giandoja»
giandojòt gianduiotto: джандуйотто (конфета) Конфета из пасты джандуйя в форме треуголки туринской маски (Treccani). Статья энциклопедии · Источники: Treccani, Vocabolario, Wiktionary (en), voce italiana
grissin grissino: гриссини, хлебная палочка От пьемонтского grissìn, ghersìn, от ghersa «ряд» (Treccani); появились в Турине в XVII веке. Статья энциклопедии · Источники: Treccani, Vocabolario, Wiktionary (en), voce italiana, Wikipedia in piemontese, «Mangé»
monsù monsù: господин От французского monsieur; Treccani отмечает его в итальянском, «особенно в Пьемонте». Источники: Treccani, Vocabolario, Wiktionary (en), voce piemontese, Wiktionary (en), voce italiana
Moscà d'Ast Moscato d'Asti: москато д’Асти (вино) Пьемонтская Википедия называет его вместе с бароло, барбареско и барбера среди вин, известных в мире. Источники: Wikipedia in piemontese, «Mangé»
plin plin: плин («щипок»: маленькие аньолотти) Буквально «щипок» — по жесту, которым защипывают маленькие равиоли (Treccani). Источники: Treccani, Vocabolario, Wiktionary (en), voce italiana
tajarin tajarin: тонкая яичная лапша От tajé «резать»; тонкая яичная лапша с трюфелем или рагу, типична для Ланге и Монферрато. Статья энциклопедии · Источники: Wiktionary (en), voce piemontese, Wiktionary (en), voce italiana, Wikipedia in piemontese, «Mangé»
toma toma: тома (сыр) Сыр Пьемонта и Валле-д’Аоста, происхождение слова неясно; маленький — tomino (Treccani). Источники: Treccani, Vocabolario, Wikipedia in piemontese, «Mangé»
travet travet: травет (мелкий чиновник) По герою пьемонтской комедии Витторио Берсецио «Le miserie d’monssù Travet» (1863); буквально «балочка» (Treccani). Источники: Treccani, Vocabolario, Wiktionary (en), voce italiana

Понятны с ходу

Пьемонтские слова, близкие к итальянскому: смысл угадывается по контексту.

aj: чеснок От латинского alium; пьемонтское j часто стоит на месте итальянского gl. Источники: Wiktionary (en), voce piemontese, Wikisource in piemontese, «Dissionari Italian-Piemontèis», Wikipedia (it), «Lingua piemontese»
amis: друг От латинского amicus; женский род — amisa. Источники: Wiktionary (en), voce piemontese
arvëdse: до свидания Прощание; ë — третья пьемонтская гласная, нейтральный звук (шва). Источники: Wikisource in piemontese, «Dissionari Italian-Piemontèis», Wikivoyage (en), Piedmontese phrasebook, Wikipedia (it), «Lingua piemontese»
bin ëvnù: добро пожаловать Приветствие гостю; словарь даёт и «bin rivà!» — «с приездом». Источники: Wikisource in piemontese, «Dissionari Italian-Piemontèis», Wikisource in piemontese, «Dissionari Italian-Piemontèis»
bon aptit: приятного аппетита Говорят за столом; так пьемонтская Википедия заканчивает рецепт бонета. Bon aptit. — Buon appetito. Источники: Wikisource in piemontese, «Dissionari Italian-Piemontèis», Wikipedia in piemontese, «Bonet»
bon travaj: хорошей работы Travaj — работа (travajé «работать», как французское travailler). Источники: Wikisource in piemontese, «Dissionari Italian-Piemontèis», Wikipedia (it), «Lingua piemontese»
bon viagi: счастливого пути Пожелание уезжающему; в переносном смысле — «ну и ладно». Se it ariesse, bin; se nò, bon viagi! — Se riesci, bene; se no, pazienza! Источники: Wikisource in piemontese, «Dissionari Italian-Piemontèis», Wikisource in piemontese, «Dissionari Italian-Piemontèis»
bon-a neuit: спокойной ночи Говорят перед сном (итальянско-пьемонтский словарь). Источники: Wikisource in piemontese, «Dissionari Italian-Piemontèis», Wiktionary (en), voce piemontese
bon-a sèira: добрый вечер Вечернее приветствие; дефис в n- обозначает заднеязычное «н», как в итальянском «fango». për deve la bon-a sèira — per darvi la buonasera Источники: Wikisource in piemontese, «Dissionari Italian-Piemontèis», Wikivoyage (en), Piedmontese phrasebook, Wikipedia in piemontese, «Canson ëd j'euv», Wikipedia (it), «Lingua piemontese»
bondì: доброе утро, здравствуйте Утреннее приветствие; итальянско-пьемонтский словарь называет его среди самых известных. Bondì mè car papà, bondì cara maman — Buongiorno mio caro papà, buongiorno cara mamma Источники: Wikisource in piemontese, «Dissionari Italian-Piemontèis», Wikivoyage (en), Piedmontese phrasebook, Wikipedia in piemontese, «La bela Carolin»
ca: дом От латинского casa; словарь даёт и meison, как французское maison. ca da rat — casa mal tenuta Источники: Wiktionary (en), voce piemontese, Wikisource in piemontese, «Dissionari Italian-Piemontèis», Wikipedia (it), «Lingua piemontese»
carn: мясо От латинского caro, carnem. Источники: Wiktionary (en), voce piemontese
carn crùa: сырое мясо, рубленное ножом Классика пьемонтских ресторанов, с лимоном и пармезаном. Источники: Wikipedia in piemontese, «Mangé», Wikipedia (it), «Lingua piemontese»
con përmess: разрешите Формула вежливости, рядом с «përmess». Источники: Wikisource in piemontese, «Dissionari Italian-Piemontèis»
doman: завтра Есть и форма dman. Источники: Wikisource in piemontese, «Dissionari Italian-Piemontèis», Wikipedia (it), «Lingua piemontese»
Esageruma nen!: не будем преувеличивать! Бруно Гамбаротта предлагает написать его на флаге Пьемонта: умеренность как добродетель. Источники: Piemonte Parchi
formagg: сыр Общее слово для сыра. Источники: Wikipedia in piemontese, «Mangé»
frit mist: фритто мисто, ассорти во фритюре Мясо, сыр, фрукты и овощи во фритюре — праздничное блюдо. Источники: Wikipedia in piemontese, «Mangé»
grassie: спасибо В пьемонтских текстах и «благодаря»; церковь Санта-Мария-делле-Грацие — «dle Grassie». Источники: Wikivoyage (en), Piedmontese phrasebook, Wikipedia in piemontese, «Cesa ëd Santa Marìa dle Grassie (Aress)»
làit: молоко От латинского lac, как французское lait. Источники: Wiktionary (en), voce piemontese, Wikipedia (it), «Lingua piemontese»
madama: госпожа Как французское madame; пара к monsù. Источники: Wiktionary (en), voce piemontese, Wikipedia (it), «Lingua piemontese»
mangé: есть; еда Глаголы на -é, как caté «покупать»; mangé — ещё и «еда». Источники: Wiktionary (en), voce piemontese, Wikisource in piemontese, «Dissionari Italian-Piemontèis», Wikipedia in piemontese, «Mangé»
mercà: рынок Варианты — marcà и mërcà. Источники: Wikisource in piemontese, «Dissionari Italian-Piemontèis»
mersì: спасибо Как французское merci — одно из сходств пьемонтского с французским. Источники: Wiktionary (en), voce piemontese, Wikivoyage (en), Piedmontese phrasebook, Wikipedia (it), «Lingua piemontese»
neh: правда? ага? Частица в конце фразы, просьба подтвердить, — самая узнаваемая примета туринской речи. Allora sei di Torino, neh — Allora sei di Torino, vero? Источники: GuidaTorino
pan: хлеб От латинского panis. Источники: Wiktionary (en), voce piemontese, Wikipedia (it), «Lingua piemontese»
Piemont: Пьемонт Безударное o звучит почти как «у». capital ëd Piemont — capitale del Piemonte Источники: Wiktionary (en), voce piemontese, Wikipedia (it), «Lingua piemontese», Wikipedia in piemontese, «Turin»
piemontèis: пьемонтский Название языка. Источники: Wikipedia (it), «Lingua piemontese», Wikivoyage (en), Piedmontese phrasebook
risòt: ризотто Готовят из риса из Верчелли (Ris ëd Vërsèj). Источники: Wikipedia in piemontese, «Mangé»
scòla: школа От латинского schola. Источники: Wiktionary (en), voce piemontese, Wikipedia (it), «Lingua piemontese»
sità: город От латинского civitatem. Источники: Wiktionary (en), voce piemontese
strà: улица, дорога Словарь даёт также contrà и via. Источники: Wikisource in piemontese, «Dissionari Italian-Piemontèis»
supa: суп Начинается с глухого «с». Источники: Wiktionary (en), voce piemontese, Wikipedia (it), «Lingua piemontese»
tratorìa: траттория Есть в пьемонтском Викисловаре. Источники: Wiktionary (en), voce piemontese
trìfola: трюфель Белый трюфель Альбы собирают с сентября по декабрь. Источники: Wiktionary (en), voce piemontese, Wikipedia in piemontese, «Mangé»
Turin: Турин От латинского Augusta Taurinorum, по племени тавринов; столица Пьемонта. Источники: Wiktionary (en), voce piemontese, Wikipedia in piemontese, «Turin»
vin: вино От латинского vinum. Источники: Wiktionary (en), voce piemontese, Wiktionary (it), «vin», Wikipedia in piemontese, «Mangé»

Как мы выбирали слова

Только слова, которые итальянец из любой области понимает или угадывает; никаких слов, для которых надо знать пьемонтский. Стандартная пьемонтская орфография (Пакот — Бранде); у каждого слова — хотя бы один проверенный источник.