Праздник сыра Чеврин в Коадзе

Новость от

Изображение из публикации TorinoOggi
Из публикации TorinoOggi, 2026-10-10

Праздник сыра Чеврин в Коадзе — агропродовольственная ярмарка долины Валь-Сангоне, посвящённая сыру Чеврин-ди-Коадзе, который в 2001 году был включён в «Корзину типичных продуктов» бывшей провинции Турин и находится под защитой проекта Slow Food по сохранению продуктов (Presidio Slow Food). Мероприятие, традиционно проходящее под патронатом метрополии Турина, популяризирует типичные продукты гор Валь-Сангоне — гастрономические изделия и местные ремёсла.[1][2][3]

25-й праздник (октябрь 2026)

Двадцать пятый Сельский праздник сыра Чеврин прошёл в Коадзе с 15 по 18 октября 2026 года и длился четыре дня.[1][2][4] В дни, предшествовавшие ярмарке, программа включала театральный спектакль «Chi è di scena» труппы «Sotto il Castello» из Риволи и презентацию книги «L'ultima essenza» Мары Барбары Россо.[1][2] 17 октября в зале заседаний муниципального совета наследникам Марины Луссьяна вручили памятную табличку в честь агро-лесо-пастбищной дороги, соединяющей Коадзе с альпийскими пастбищами Селлери и названной её именем в 2019 году; днём прошли седьмой детский забег Ceurot Run и восьмой забег для взрослых CeuRun.[1][2][4]

В воскресенье, 18 октября, в день агропродовольственной ярмарки, праздник открылся в 10 часов на пьяцце делла Виттория выступлением Филармонического оркестра Коадзе и мажореток Happy Blue, после чего до 19 часов развернулся на виале Италия '61 и на площадях посёлка: стенды агропродовольственных товаров, ремёсел и уличной еды, выставка коз альпийской породы камошата (Camosciata delle Alpi) и традиционных колокольчиков «rudùn».[1][2][3] Экомузей Верхней Валь-Сангоне (Ecomuseo dell'Alta Val Sangone) принял выставку «Молочно-сырная цепочка», для посетителей был открыт и Музей Сопротивления Валь-Сангоне, а Управление охраняемых территорий Котских Альп провело демонстрацию сыроварения.[1][2][3][4] В 17 часов прошло шествие стада коз камошата после их спуска с пастбищ Селлери и награждение животноводов.[1]

Источники

  1. Domenica 18 ottobre la xxv Festa Rurale del Cevrin di Coazze — Città metropolitana di Torino
  2. La grande festa del Cevrin di Coazze: la kermesse rurale è alla sua venticinquesima edizione — TorinoToday
  3. A Coazze torna la XXV Festa del Cevrin: un weekend di eventi, sapori e tradizioni in Valsangone — TorinoOggi, 10 октября 2026
  4. La XXV Festa Rurale del Cevrin di Coazze — Il Torinese, 15 октября 2026

Похожие статьи

Категории

События в ПьемонтеКоаццеВаль-СангонеПродукция Пьемонта

Сообщите об ошибке.