Кафе Сан-Карло
Кафе Сан-Карло (Caffè San Carlo) — историческое кафе на площади Сан-Карло, 156, на углу с улицей Санта-Тереза, в здании XVII века, принадлежавшем Туринетти ди Приеро; возникшее в начале XIX века как «Кафе пьяцца д'Арми», оно было одним из первых туринских кафе с внешним декором и газовым освещением.[1][2]
Истоки
Хроники датируют открытие кафе 1822 годом, тогда как MuseoTorino находит первые архивные упоминания в 1828 году, когда управляющий Микеле Дукко просил продлить часы работы.[3][1] Будучи местом встреч патриотов и интеллектуалов эпохи Рисорджименто, в противовес консервативному кафе «Фьорио», в 1837 году оно было закрыто за «подрывную деятельность» и спустя несколько месяцев вновь открылось как кафе Вассалло, с обязательством держаться в стороне от политики и азартных игр.[4][1]
Залы
В 1839 году архитектор из Лугано Джузеппе Леони спроектировал фасад в виде греческого храма с парными дорическими колоннами, а с 1840 года центральный зал украсили позолоченными пилястрами с коринфскими капителями; в 1851 году Пьетро Спинци и Джакомо Бельтрами расписали небольшой зал, получивший название «китайский кабинет».[1] Закрытое с 1883 по 1893 год, кафе вновь открылось в 1894 году с концертным залом, мавританским залом и зимней верандой, которые сегодня уже не существуют.[1] Среди посетителей MuseoTorino упоминает Кавура, Д'Адзельо, Александра Дюма-отца, Джолитти, Эйнауди и «Шестёрку из Турина»; здесь герцог Абруццкий и адмирал Каньи готовили полярную экспедицию «Стелла Поларе».[1]
Война и восстановление
В 1942 году зажигательный снаряд разрушил кафе; реставрация и частичное восстановление начались в 1953 году и продолжались десять лет, а фасад XIX века был снесён; около 1960 года там повесили муранскую люстру на восемнадцать рожков.[1]
Закрытие и возвращение
В ноябре 2020 года кафе закрылось; помещения принадлежат «Интеза Санпаоло», которая начала там работы.[3] 20 декабря 2022 года оно вновь открылось как ресторанное пространство Галерей Италии, переданное братьям Костарди, рассчитанное на 120 посадочных мест; в начале 2023 года к нему добавился ресторан «Scatto», вошедший в гид Мишлен в октябре 2023 года.[5][6] В гиде Bar d'Italia 2025 издания Gambero Rosso кафе получило высшую оценку.[7]
Ссылки на эту страницу
Источники
- MuseoTorino
- Comunicaffè — 12 сентября 2022
- TorinoToday — 15 ноября 2020
- Comunicaffè — 17 ноября 2020
- TorinoToday — 19 декабря 2022
- Guida MICHELIN — 18 октября 2023
- Costardi Bros