Spiriti in Cantina
Spiriti in Cantina è il soggetto organizzatore del Torino Drink Market, un market pre-natalizio dedicato al bere artigianale che si svolge a Torino. La manifestazione riunisce produttori di vino, birra, spirits, proposte analcoliche e specialità gastronomiche, mettendo in contatto diretto chi produce e chi desidera conoscere, assaggiare e scegliere i prodotti in vista delle Feste [1][2].
Il Torino Drink Market 2026
Il 28 e 29 novembre 2026 l'AC Hotel by Marriott Torino, in via Bisalta 11, ospita l'edizione 2026 del Torino Drink Market, ideato e organizzato da Spiriti in Cantina. All'evento partecipano oltre 50 produttori tra vino, birra, spirits, proposte analcoliche e specialità gastronomiche, in due giornate pensate sia per appassionati sia per operatori del settore [1][2]. Il motto della manifestazione è «Assaggia, scegli, regala» [1].
Produttori e proposte
La selezione enologica dà ampio spazio al Piemonte, con produttori di Langhe, Roero, Monferrato, Colli Astiani e Canavese, tra cui Flavio Baudana, Francone, Rèva e Agricola De Simone di Serralunga d'Alba, Bruno Franco, Ernesto Isnardi e Rabino Luigi Giuseppe per il Roero, Barbera Sei Castelli, Cascina Giovanile e Tenuta Ca' da Vite per il Monferrato, oltre a Gringhigna, La Mosca Bianca, Luigi Tosa, Vigne dei Maestri e Tenuta Roletto [1][2]. Il percorso si estende ad altre regioni italiane, con Barattieri dai Colli Piacentini, Dario Coos e Tenuta della Casa dal Friuli-Venezia Giulia, Magrine, Valentina Cubi e Azienda Agricola Col Parè dal Veneto, Cantine Caccamo e Tenuta 10 Mani di Bivongi dalla Calabria e Terre Malia di Noto dalla Sicilia, e a una dimensione internazionale con Siply, dedicata a Champagne, Borgogna, Loira e Savoia, e Lusitana Vini, sul Portogallo [1][2].
Per gli spirits sono presenti Amaro Vibes, Distilleria Brillo, Divinity, E-Bon Vermouth, Mù Vermouth, Amaro del Corvo, Nodu Gin, Ready to Gin e Versus Spirits con un gin piemontese, mentre la birra artigianale è rappresentata da Filo di Lana di Avigliana e La Mezza di Torino [1][2]. Tra le proposte gastronomiche figurano Caffè Vibes, Pasticcini e Dintorni di Rivoli e le Pastiglie Leone, confetteria torinese distribuita da Foobex, insieme a Love Langhe, tour operator specializzato nella promozione delle eccellenze di Langhe, Roero e Monferrato [1][2].
Programma
Oltre ai banchi d'assaggio, dove è possibile incontrare direttamente i produttori, il programma prevede masterclass con degustazioni guidate e talk di confronto con professionisti del settore [1].
Cronologia
- — Il 28 e 29 novembre l'AC Hotel by Marriott di Torino ospita il Torino Drink Market 2026, con oltre 50 produttori di vino, birra, spirits e specialità gastronomiche tra Piemonte, Italia ed Europa, organizzato da Spiriti in Cantina. → Gazzetta Torino TorinoToday
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Fonti
- Gazzetta Torino — 2026-11-06
- TorinoToday — 2026-11-06