Caprie
Caprie è un comune della bassa Val di Susa, nella Città metropolitana di Torino. Il paese ha una radicata vocazione frutticola, sviluppata sui terreni alluvionali un tempo dedicati ai pescheti e in seguito trasformati in estesi meleti [1].
La fiera «La mela e dintorni»
Ogni autunno Caprie ospita la fiera «La mela e dintorni», promossa dal comitato locale insieme all'amministrazione comunale e alle realtà associative del paese, nell'ambito della rassegna enogastronomica GustoValsusa organizzata dall'Unione montana [1]. Nel 2026 l'evento raggiunge la ventiquattresima edizione, con appuntamento nel centro storico domenica 8 novembre, dedicato a quello che le fonti definiscono il «frutto del peccato» [1].
Il programma comprende proposte gastronomiche come la novità dolce del «Pomet», menù a tema nei ristoranti del paese al prezzo di 25 euro su prenotazione (bevande escluse), il percorso «Gustare passeggiando» e un punto ristoro in via Maffiodo Lino [1]. Tra le iniziative collegate, il Ristorantino Pizzeria Il Cappellaio Matto propone un pranzo a tema dedicato alla mela, con piatti come tortino di mele e salsiccia, tomini con crema di mele, gnocchi con mele e speck, lonza di maiale con gateau di patate, mele e cannella, e Tarte Tatin come dolce [2].
Il giorno precedente la fiera, sabato, la biblioteca comunale Giovanni Brunetto organizza «Mela-Creo», un laboratorio artistico per bambini dai 6 ai 10 anni nella sala consiliare di piazza Matteotti, con prenotazione obbligatoria [1].
La mostra-mercato e la rassegna pomologica
Momento centrale della manifestazione è «La mela in vetrina», il mercà delle produzioni agroalimentari e artigianali del territorio, che si sviluppa lungo un percorso ad anello tra via Maffiodo Lino, piazza San Rocco, via Braere, via Pettigiani Nello e piazza Martiri della Libertà, dove espongono coltivatori attivi tra le valli di Susa e Sangone [1]. Nel salone parrocchiale di via Maffiodo Lino si tiene inoltre la rassegna pomologica, allestita per presentare le antiche varietà di mele valsusine [1]. Le attività istituzionali legate all'evento sono coordinate con il Comune di Caprie [1].
Cronologia
- — L'8 novembre 2026 Caprie ospita la ventiquattresima edizione della fiera «La mela e dintorni», promossa dal comitato locale e dall'amministrazione comunale nell'ambito della rassegna GustoValsusa dell'Unione montana. → L'Agenda News Valsusa Oggi
Fonti
- L'Agenda News — 2026-11-05
- Valsusa Oggi — 2026-11-05