Культурная ассоциация Astigiani
Культурная ассоциация Astigiani — организация со штабом в Асти, издающая журнал Astigiani и продвигающая культурные и гастрономические инициативы, связанные с территорией Асти. Среди мероприятий, придуманных и продвигаемых ассоциацией, — Bagna Cauda Day, крупнейшая коллективная инициатива, посвящённая соусу банья кауда [1][2].
Bagna Cauda Day
Bagna Cauda Day, придуманный и продвигаемый культурной ассоциацией Astigiani, в 2026 году проводится в 14-й раз — в два выходных, 20, 21 и 22 ноября и 27, 28 и 29 ноября, с участием более 160 заведений: ресторанов, трактирий, агротуристических хозяйств и погребов [1][2]. Мероприятие 2026 года было представлено 9 ноября в Fuoriluogo Asti под лозунгом «Этот слюнявчик делает нас свободными» [1]. К инициативе присоединяется Bagna della Merla, которая пройдёт 29, 30 и 31 января 2027 года [1][2].
В выпуске 2026 года также приняла участие сеть пьемонтцев и итальянцев, живущих за границей, — так называемые «Germogli Astigiani», которые организовали мероприятия, посвящённые банье кауде, в Сенегале, Франции, Эстонии, Испании, Венгрии и Канаде; их рассказы были опубликованы в 56-м номере журнала Astigiani [1]. В мероприятии также приняли участие рестораны в Нью-Йорке, Берлине, Ухане, Шанхае и Токио [2].
Премии Testa d'Aj
В рамках Bagna Cauda Day ассоциация присуждает премии Testa d'Aj. В 2026 году церемония пройдёт в воскресенье, 29 ноября, на площадке Palco 19 на улице Оспедале в Асти; награды получат четыре деятеля культуры: актёр Мони Овадия, повар Мариучча Ферреро из ресторана San Marco в Канелли, актриса Кьяра Буратти и художник из Асти Стефано «Педро» Порро, автор также символического образа выпуска — Bavagliolone 2026 [2]. Премия представляет собой художественную репродукцию головки чеснока работы художника Роберто Джованнетти [2]. В тот же день, 29 ноября, на площадке Palco 19 также пройдёт театральный спектакль «Уроки юмора. К критике юмористически-парадоксального разума» Мони Овадии и Элизы Сави [2].
Хронология
- — В Асти представлен Bagna Cauda Day 2026, 14-е проведение мероприятия, в котором участвуют более 160 заведений и проходят инициативы на пяти континентах в выходные 20–22 и 27–29 ноября. ATnews TorinoOggi
Источники
- ATnews — 9 ноября 2026
- TorinoOggi — 10 ноября 2026