Burolo

Burolo è un comune della città metropolitana di Torino, situato in Canavese, in prossimità di Ivrea. Il territorio comunale confina con gli ambiti di Ivrea e Settimo Vittone, ricompresi nell'area di competenza della Compagnia Carabinieri di Ivrea.

Ispezione in un ristorante sushi

Il 9 ottobre 2026 i carabinieri della Compagnia di Ivrea, con i militari del Nucleo Operativo Radiomobile e delle stazioni di Ivrea e Settimo Vittone, hanno svolto un servizio straordinario di controllo del territorio nei comuni di Ivrea e Burolo, con il supporto del Nucleo Ispettorato del Lavoro di Torino e del personale dello Sprasal e del Sian dell'Asl To4 ^[3]. Nell'ambito di questo servizio è stata effettuata un'ispezione igienico-sanitaria e lavoristica in un ristorante sushi di Burolo, denominato Hare e situato in strada Lago di Viverone ^[4].

L'accertamento ha portato alla denuncia in stato di libertà del titolare dell'attività, un uomo di ventinove anni, per una pluralità di reati e violazioni in materia di sicurezza sui luoghi di lavoro ^[1][3]. All'interno dello stabile sono state scoperte ventuno stanze e quattro bagni adibiti abusivamente a locali dormitorio per i dipendenti, privi dei requisiti minimi di abitabilità e di adeguate aperture per la ventilazione ^[1][3]. È emerso inoltre che un'area originariamente destinata a deposito alimenti era stata trasformata in dormitorio senza alcun titolo abilitativo per il cambio di destinazione d'uso ^[3][4].

Le verifiche hanno riguardato ventisette dipendenti, tra i quali è stato individuato un lavoratore impiegato completamente in nero ^[1][2]. Per la totalità del personale è stata riscontrata la mancata sottoposizione alle prescritte visite mediche di idoneità e l'assenza della formazione obbligatoria in materia di salute e sicurezza ^[1][2][3]. Sono stati contestati anche l'installazione di impianti di videosorveglianza non autorizzati e non conformità lungo la filiera agroalimentare ^[1][2][4].

Il Nucleo Ispettorato del Lavoro di Torino ha disposto il sequestro preventivo di tutti i locali adibiti a dormitorio ^[1][2][4]. A carico del titolare sono state elevate sanzioni amministrative e ammende per un importo complessivo superiore a 20mila euro ^[1][2][4].

Cronologia

• 12 ottobre 2026 — I carabinieri di Ivrea e il personale dell'Asl To4 scoprono in un ristorante sushi di Burolo ventuno stanze adibite abusivamente a dormitorio per i dipendenti e sanzionano il titolare per oltre 20mila euro. → ANSA Piemonte La Stampa

Articoli collegati: Controllo dei carabinieri in un ristorante sushi di Burolo (ottobre 2026)

Fonti

1. Controllo in un ristorante sushi del Torinese, multe per 20 mila euro — ANSA Piemonte, 12 ottobre 2026
2. Ventimila euro di multa al ristorante di sushi a Burolo — La Stampa, 12 ottobre 2026
3. Cinque denunce tra Ivrea e Burolo, i carabinieri sequestrano dormitori abusivi — TorinoOggi, 12 ottobre 2026
4. Oltre 20mila euro di multe a un ristorante di Burolo: scoperti un lavoratore in nero e dormitori abusivi — Quotidiano Piemontese, 12 ottobre 2026