Arte, Artigianato, Musica e… Siole Pien-e

Aggiornato il 3 ottobre 2026

«Arte, Artigianato, Musica e… Siole Pien-e» è una manifestazione che si tiene ogni anno nella frazione Rivera del comune di Almese, in Val di Susa. L'evento è dedicato alla Cipolla bionda piatta piemontese, protagonista dei piatti proposti nei ristoranti aderenti all'iniziativa, e comprende mostre d'arte, concerti, gare gastronomiche, attività sportive e momenti religiosi legati alla tradizione del paese.[1][2]

Edizione 2026

L'edizione 2026 si è svolta da giovedì 1 a domenica 11 ottobre. Venerdì 2 ottobre alle 18,30 al Ricetto di San Mauro è stata inaugurata la mostra «Esordi, ricerca e sperimentazioni» dell'artista Donatella Gagliardi, vincitrice dell'Estemporanea d'Arte 2025 e autrice del visual dell'edizione 2026 della manifestazione. Alle 21, nel Palatenda, le autorità comunali hanno inaugurato il programma degli eventi, seguito dal concerto della Filarmonica di Rivera.[1][2]

Sabato 3 ottobre si è aperta la prima edizione del Torneo della Siola di pallavolo Under 19, organizzato con la società Volley Almese. Alle 9 si sono svolte la passeggiata musicale con la Filarmonica di Rivera e la tradizionale distribuzione dei Sonetti. Entro le 14, al teatrino parrocchiale, sono stati consegnati i piatti in concorso per le gare delle torte di mele e delle Cipolle ripiene, giudicati dagli allievi dell'Istituto Formont di Oulx. Alle 15,30 al forno comunale si è tenuto un laboratorio di preparazione di pane e biscotti e alle 16 è stata inaugurata la mostra di scultura «L'attimo e la Forma» dell'artista riverese Ivo Bonino. Dalle 20 si è svolta la Cena delle Streghe, con spettacolo teatrale e cena servita nel Palatenda.[1][2]

Le Siole Pien-e e la domenica della festa

Domenica 4 ottobre le protagoniste della manifestazione sono state le Siole Pien-e alla maniera di Rivera, preparate con amaretti o con carne, insieme alle «Bignette cui Pum», frittelle di mele cosparse di zucchero. Alle 9 si è aperto il mercatino per le vie di Rivera con prodotti del territorio, artigianato artistico e Presìdi Slow Food. Dalle 10 alle 17 si è svolta l'estemporanea d'arte «La Cipolla in Festa», organizzata dall'associazione Cumalè, mentre nel campetto si sono tenuti giochi popolari e nel teatrino parrocchiale un banco di beneficenza. Dalle 10 alle 16, in via Santo Stefano, si è tenuta la mostra di auto storiche «Motor Vej d'la Valsusa». Alle 11 si è svolta la Messa solenne, seguita dalla processione nelle vie del paese.[1][2]

Dalle 12 nel campetto sono state servite le Siole Pien-e e le Bignette cui Pum. Dalle 14,30 si sono tenute le esibizioni di danza di Armonia del Movimento e alle 15 l'evento per bambini «Il Bosco racconta...» con il Bosco delle Meraviglie. La Federazione Italiana Escursionismo ha organizzato la visita guidata alla Torre medievale di San Mauro, mentre al Ricetto è proseguita la mostra di Donatella Gagliardi. Alle 16, nella palestra comunale di Almese, si è svolta la finale del Torneo della Siola, e dalle 17 nel Palatenda si sono tenute le premiazioni del concorso di torte e Cipolle ripiene, del torneo di volley e dell'Estemporanea d'Arte.[1][2]

Lunedì 5 ottobre alle 19 si è tenuta una cena organizzata con l'associazione Cuochi della Mole e con i ragazzi dell'associazione l'Un e l'AUT.[1]

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