Ярмарка Тома-ди-Кондове
Ярмарка Тома-ди-Кондове (Fiera della Toma di Condove) — ежегодное мероприятие, которое проводится в Кондове, в долине Суза, во второй выходные октября. Событие посвящено сельскому хозяйству и альпийскому животноводству региона, а также сыру «Тома-ди-Кондове», марка которого принадлежит муниципалитету. Ярмарка проходит под патронатом Туринской метрополии и включена в календарь гастрономического фестиваля GustoValsusa [1][2].
Муниципальная марка
Марка «Тома-ди-Кондове» была зарегистрирована в Торговой палате Турина в 2013 году. Производители, желающие маркировать свои сыры как Тома-ди-Кондове, обязаны соблюдать регламент изготовления и выдержки сыра. Тома периодически маркируется выжженным клеймом — отличительным знаком, который позволяет узнавать продукт и название посёлка за пределами долины Суза [1][2].
Выпуск 2026 года
36-й выпуск Ярмарки прошёл 10 и 11 октября 2026 года. Среди сопутствующих мероприятий 2 октября открылась фотовыставка Джорджо Негро «Мир рядом: стада и пастухи долины Суза», организованная в сотрудничестве с Valsusa Filmfest. 9 октября в ресторане Phoenix состоялась презентация книги Роберто Ганьора «Джорджо Фурия и отпуск на море», за которой последовал гастрономический ужин-побратимство между сыром Тома-ди-Кондове и винами савойского винного дома Domaine Dupasquier; в тот же вечер в кинотеатре Кондове прошёл спектакль театральной труппы «Любовь с большой буквы» [1][2].
В день открытия, в субботу 10 октября, прошёл традиционный обряд разрезания Томы. Во второй половине дня ассоциация Freemount организовала забег Toma Trail через горные посёлки со стартом от спортивного поля, а также детский забег Tomino Trail для детей от 3 до 10 лет. В старинной церкви Сан-Пьетро прошёл мастер-класс по гравюре, организованный проектом Spazi d'Arte, после чего открылась выставка работ студентов Академии Альбертина изящных искусств, подготовленная совместно с ассоциациями Amici della Chiesa di San Rocco и Eleval Momenti d'Arte; в церкви Сан-Рокко выставил свои работы художник Лучано Спессот. Вечером в столовой начальной школы прошла дегустация вин, сыров и местных продуктов, а на площади состоялся DJ-сет, организованный Vespa Club «Lo Sciame» [1][2].
В воскресенье, 11 октября, в начальной школе Кондове можно было посетить выставку «Вся Тома» с работами учеников, а Музей Сопротивления провёл день открытых дверей. В оба дня на площади I Maggio прошёл Обед Ярмарки, организованный ассоциацией Amici della Montagna в сотрудничестве с Piemonte Catering [1][2].
Источники
- Città metropolitana di Torino — 5 октября 2026
- TorinoToday — 5 октября 2026